好博会|让更多人知道“蒙阴蜜桃”
首届美好生活博览会于6月27日在北京展览馆开幕。好博会由新浪财经主办,阿里巴巴、京东、拼多多、抖音电商联合主办,微博、美团为战略合作伙伴。
蒙阴锦果实电子商务有限公司市场营销部李国宁在与新浪财经对话中表示,感谢主办方,让他们带着蒙阴蜜桃来到北京,让很多人知道了蒙阴蜜桃。
她还介绍了蒙阴蜜桃的独特之处:
第一点,地理位置。蒙阴处于北纬38度的黄进水果地带,气候适宜,比较适合桃树的生长。
第二点,地势相对比较高。蒙阴处于山东的中南部丘陵地区,地势比较高,昼夜温差大,这样就会使糖份堆积的很多。
第三点,山地沙砾土壤。这种土壤透气性很好,糖分堆积的高,长出来的桃子比较耐运输。
最后一点,种植技术。一个是用农家有机肥料施肥,比如说家里家家户户都养一些猪、羊,用羊粪、牛粪等有机肥料去施肥;另外会通过一些人工授粉,套桃袋、纸袋这种方式,一是会使桃的果面比较好,色泽比较鲜艳,再就是果肉细腻,汁水比较足,口感很好。

以下为对话实录:
提问:李总,您好,欢迎锦果实参加我们美好生活博览会。您能不能介绍一下咱们锦果实创业的历史、我们品牌发展的情况、我们这次带来的特色产品?
李国宁:各位新浪财经的网友,大家好!我是咱们这次美好生活博览会的展商,我们是来自山东临沂的蒙阴锦果实电子商务有限公司,我是公司市场营销部的员工。这次展会我们给大家带来的是蒙阴蜜桃展品。
我们公司创立于2017年,我们公司创始人是李国良,作为一名队伍军人,创业初衷是他作为一个桃乡长大的孩子,想以尽可能高的价格,帮我们家乡父老把桃子给卖出去。他经过很长时间的学习、考察,最终选择了线上营销这个方式。目前我们公司是一家专注于沂蒙山区高端水果的线上营销、线下商超以及社区团购的供应,是这么一家企业,经过近十年的发展,我们公司目前有日均发货量达5000-6000单的仓库共6个,另外是恒温库、冻库各一个,现在每天打包的工人日均在150个人左右。
提问:咱们这次带过来了好几个桃子品种,您能不能介绍一下,比如说第一次买我们的东西,您最推荐哪一款?
李国宁:我们这次带过来了5个桃子品种。
提问:咱们接下来说说桃的事,这次咱们带来了几个品种的桃子?如果消费者第一次来买咱们店的产品,您最推荐哪一款?
李国宁:我们这次展会带过来的桃有分三个系列、5个品种:毛桃、蟠桃和油桃,蟠桃又分为两种:黄毛蟠桃和黄油蟠桃,毛桃是圆的黄毛桃,还有一种黄油桃,还有一种奶油黄桃,还有一个是水蜜桃。通过昨天和今天我们展会当中观众的反馈,比较受欢迎的一款是黄油蟠桃,黄油蟠桃的口感,硬的时候是脆甜的,稍微放软之后汁水比较足,比较适合孩子的老人,甜度也很高,稍微放软之后,甜度会更高,所以说没有吃过我们蒙阴蜜桃,想要尝试的、第一次买的,我还是比较推荐这一款黄油蟠桃。
提问:我还想请您介绍一下我们的桃子有什么不同之处,因为中国产桃的地方有很多,也有很多品牌的桃子,我们这个桃在哪些方面比较突出?
李国宁:我们是蒙阴蜜桃,现在是国家地理标志产品,还入选了我们“好品山东”品牌。
蒙阴蜜桃的独特之处:
第一点,我们的地理位置。蒙阴处于北纬38度的黄进水果地带,气候适宜,比较适合桃树的生长;
第二点,我们地势相对比较高。蒙阴处于山东的中南部丘陵地区,地势比较高,昼夜温差大,这样就会使糖份堆积的很多。
第三点,我们是山地沙砾土壤。这种土壤透气性很好,糖分堆积的高,长出来的桃子比较耐运输。
最后一点,我们的种植技术。一个是用农家有机肥料施肥,比如说家里家家户户都养一些猪、羊,用羊粪、牛粪等有机肥料去施肥;另外是我们会通过一些人工授粉,套桃袋、纸袋这种方式,一是会使桃的果面比较好,色泽比较鲜艳,再就是果肉细腻,汁水比较足,口感很好。
提问:这次展会进行一天多了,我们展位还是很受关注的,我们和消费者沟通过程中有没有什么收获,或者对接下来的市场有什么计划?
李国宁:通过这一天多的展会,有很多观众去品尝我们的蜜桃,他们的反馈都很好,我们也跟他们聊过,跟我们接触的观众里面,他们关注的一个是桃的口感,是原产地的东西,源头直发,吃的新鲜、吃的健康。通过观众反馈,我个人感觉是我们作为电商营销这一块,首先品控要把握好,跟果农说好要采摘成熟度合适的桃子;另外发货时效这一块也很重要,去选一些时效比较好、售后送达有通知的服务比较好的快递公司,提升客户(买家)的体验感。
提问:您能不能介绍一下咱们种植基地的情况?我们在这个过程中怎么保障桃子的质量?
李国宁:我们种植的过程,其实我们蒙阴蜜桃有2000多年的种植历史了,现在我们的规模,蒙阴县有71万亩桃,家家户户都种,一是种植经验很足,可以说有好几代都是种桃的;另外是技术方面,我们从(桃树)开花之前需要剪枝条,这都是有时节的,要在恰当的时节剪枝、施肥、人工授粉到灌溉、施肥这一块,都是有实节约束的,实比如成长期之内,开花之后到成熟需要施几次肥,细节方面都是经验很足的。另外我们每个桃都套着纸袋来保护着,这样可以有效的阻隔外边的一些灰尘和污染,保证桃很干净,吃的很健康。
提问:接下来我们会做一些桃子类的深加工的产品吗?
李国宁:我们公司也有考虑,现在在我们当地家家户户种桃的,我们都买那种瓶装的罐头,黄桃罐头还是很受欢迎的食品,另外像果脯这一类的,我们也有考虑往这方面去做深加工。
提问:我们今年有没有什么目标,比如说销售额或者生产规模或者是新的品类方面?
李国宁:今年我们公司在桃这一块,因为现在我们公司有在拼多多的平台开店,我们店已经连续多年是桃子类目的第一名,我们今年的目标是在线上这一块,再扩大一些品类,比如说那些小品类的桃,我们之前主要是黄桃一系列的,今年加上彩虹蟠桃、白桃这一类的,今年的日均发货量争取达到5万单。
提问:我们除了桃子,还会开发新的品类/种类吗?
李国宁:我们沂蒙山区还有很多,苹果、柿子、地瓜、榴莲、蜜薯,这些需要等到蜜桃结束之后,我们会开发这几个品(类),有这个打算。
提问:最后请您说说对这次参展的感受,或者有什么收获?
李国宁:通过这次参展,收获还挺大的,说实话,这是第一次参加这个展会,带着我们蒙阴蜜桃。首先非常感谢新浪财经主办方,还有我们所在的平台拼多多邀请我们来,给了我们这次机会,让我们带着我们蒙阴蜜桃来到北京,其实很多人还不知道蒙阴这个地方,不知道蒙阴蜜桃,通过今天有很多人知道了蒙阴蜜桃,这是我很大的感受。还有一个感受是让我学到了很多东西,思路打开了很多,我们回去之后对于我们公司进一步的发展,发展像您刚刚说的开拓新的品类和方式,对于深加工这一块都是有帮助的。另外我们还建了很多其他同平台卖别的品的商家,或者其他平台的,我们都有交流,也学到了很多。
提问:李总,请您介绍一下锦果实这个品牌的创业历史和现在的情况。
李国宁:好的,我们蒙阴锦果实电子商务有限公司 总部就处于蒙阴蜜桃的产地核心区,来自山东临沂。蒙阴锦果实电子商务有限公司是一家专注于沂蒙山区高端水果的线上营销、线下社区团购、商超采购供应这一块。目前我们公司也有一套完整的蒙阴蜜桃供应链体系。在发货这一块,仓库这一块我们公司有6个日均发货量达5000单-6000单的仓库,每个仓库都配备了发货流水线和工人。另外还有保温库、恒温库、冻库各1个。目前我们公司每天的日均打包工作人员在150个人左右。另外我们公司的创业历程,我们公司的创始人是李国良,他是一名退伍军人,他也是在桃乡长大的孩子,他创业之初最开始的初衷,因为他深知果农桃农的不容易,说实话,桃的质量在十多年以前,那时候网络还没有现在这么发达,卖的价格也不是特别高,他就想着尽可能高的价格帮家乡父老把桃子卖出去,他就去学习、考察了好长时间,最终选择了线上营销,最后去了拼多多平台开了网店。
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